저는 하루에 20번은 거뜬히 넘긴다고 자부할 만큼 방귀가 자주 나오는 편입니다. 그런데 건강한 한식만 먹었는데도 냄새가 유독 독해서, 대체 왜 그런 건지 한참을 찾아봤습니다. 알고 보니 방귀 냄새를 독하게 만드는 음식과 횟수를 늘리는 음식이 따로 구분된다는 사실, 혹시 알고 계셨습니까?건강하게 먹었는데 왜 냄새가 이렇게 독할까 — 방귀 냄새의 원인제가 직접 겪어봤는데, 브로콜리 듬뿍 넣은 된장국에 두부 반찬까지 챙겨 먹었던 날 방귀 냄새가 유독 심했습니다. 처음엔 뭔가 잘못된 건 아닐까 싶어서 찾아봤는데, 알고 나니 오히려 안심이 됐습니다.방귀 냄새의 주범은 황화수소(H₂S)입니다. 여기서 황화수소란 장내 세균이 단백질과 지방을 분해하는 과정에서 발생하는 황 성분의 기체로, 방귀 전체 부피의 1%도 안 ..
위산은 강산(염산)이라 세균이 살 수 없다고 오랫동안 믿어왔습니다. 그런데 국내 성인 절반이 위 속에 세균을 키우며 살고 있다면 어떻겠습니까. 저도 3교대 간호사로 일하면서 만성 소화불량을 달고 살다 보니, 우리 어머니가 헬리코박터균 진단을 받았을 때 남의 일 같지 않았습니다. 찌개 하나를 같이 떠먹었을 뿐인데 균이 옮길 수 있다는 말을 들었을 때, 솔직히 이건 예상 밖이었습니다.헬리코박터균 감염경로와 진단검사헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)는 위 점막에 서식하는 세균입니다. 여기서 '파일로리'란 위와 십이지장이 연결되는 부위인 유문부(pylorus)를 뜻하는 말로, 이 균이 주로 그 일대의 점막에 달라붙어 염증을 일으킨다는 의미입니다. 1983년 호주의 의학자 워렌과 마셜이 처음..
